QUESO CABRALES AZUL HOJAS
Descripción
Es un queso azul que se produce en Asturias, con una maduración mínima de 20 días, con formato semicilíndrico cubierto de hojas naturales, sellado por la etiqueta y envuelto en film. Marida muy bien con tintos con cuerpo reservas o crianzas, preferentemen
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País de origen: España
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Tipo de leche: leche pasteurizada de vaca
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Textura: Firme, sin ser rigida
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Color: Verdoso. Corteza enmohecida. Pasta con jaspeado repartido.
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Sabor y olor: Franco y ligerameente salado
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Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 2ud. pieza de peso aproximado 2,7kg
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